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“鴨”字由“甲”字和“鳥”字組成，謂之為甲等之禽鳥，食之能清熱戒毒，補腎壯陽，補虛益氣，祛風養(yǎng)肺。 而“茶油鴨”是天然造合的健康佳肴，色澤橙黃，醇香飄揚，美味悠悠。
所以今天金浩君就來帶大家做一道——茶油鴨。
首先準備一直800克左右，注意選擇外形肥美的鴨子，然后切塊 
當然要想做一道真正好吃的“茶油鴨”，最關鍵的一點還是要選對好茶油！
金浩茶油，精選南方山區(qū)成熟的油茶籽，采用壓榨工藝，嚴格按照有機食品加工技術精制而成，不添加任何化學合成添加劑，品質高貴純純正，炒葷菜時去腥添香，富含膳食必須營養(yǎng)，是真正的綠色食用油。
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