每種食材都有它獨(dú)特的性格和脾氣，經(jīng)過不同的方法處理，最后食材的成品所呈現(xiàn)的營養(yǎng)與美味也會(huì)大相庭徑。在物質(zhì)富足的新時(shí)代，國人越來越追求加工食品返璞歸真的效果，想要盡可能的還原食材本性，享受天然營養(yǎng)美味。 正是在時(shí)代追逐天然健康的特性驅(qū)使下，低溫冷榨茶油應(yīng)運(yùn)而生。因其富含營養(yǎng)價(jià)值，最接近茶籽自然本質(zhì)，深受國人的喜愛。 同樣是榨油，為什么選用低溫冷榨工藝 傳統(tǒng)的油料制作工藝有熱榨和浸出法，但是這兩種方法會(huì)不同程度的造成營養(yǎng)破壞、資源浪費(fèi)等問題。 為此，國外專家提出冷榨技術(shù)。21世紀(jì)開始，冷榨制油技術(shù)快速發(fā)展，相比傳統(tǒng)的熱榨和浸出法，油料加工的整個(gè)過程在低于60度的環(huán)境下進(jìn)行。因?yàn)檫@樣冷榨出來的油沒有受到任何破壞，更不需要添加任何化學(xué)劑來處理，并保留著更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，成為制作“綠色食品油”的首選工藝。 金浩德國低溫冷榨工藝 天然鎖鮮新科技 金浩茶油采用德國6S低溫冷榨工藝，全程均在低溫狀態(tài)下進(jìn)行。除了出油顏色好，比較淺淡，滋味特別、柔和，氣味清香，吃了不上火等較好的品質(zhì)特性，在炸東西的時(shí)候更不會(huì)起沫，不會(huì)淤鍋，有效規(guī)避了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。 不僅如此，金浩德國6S低溫冷榨工藝有效提高成品油和餅粕的品質(zhì)，保持茶油的純天然特性，盡可能保留茶油中的生理活性物質(zhì)：如維生素E、γ—亞麻酸、角鯊烯等營養(yǎng)物質(zhì)，并且含有較多果香味較濃的辛醛、壬醛和癸醛等，又保證茶籽殼中多種天然活性營養(yǎng)物質(zhì)如輔酶Q10等能夠更多溶于油茶籽油中，確保每一滴金浩茶油還原自然本色，讓消費(fèi)者在自然中體味健康的生活狀態(tài)。 歷史常常被形容為車輪，它碾過一切，循環(huán)往復(fù)，只有夠好才會(huì)經(jīng)得起檢驗(yàn)。25年以來，金浩茶油傾心于油茶的天然與純粹，懷著雕琢凝練的匠心，將那些源自天然、不負(fù)成長的珍稀營養(yǎng)，從高山之上，帶到國人健康餐桌之上。未來，金浩茶油將不斷工藝革新，用天然好油為國人健康加油！ |
